Le rouleau de printemps est un classique de la cuisine asiatique. Sa réussite tient principalement à sa fraîcheur et à sa sauce. Nous vous proposons une recette légère et totalement végétalienne dans laquelle la sauce de poisson est avantageusement remplacée par de la pâte de sésame !
Ingrédients
Sauce
4 CS de tahini (purée de graines de sésame) 1 CS de crème de soja 1 CS de sauce soja 1 CS de graines de sésame Quelques gouttes de piment